ココナッツ?を通して脂質(油)の勉強、食を通しての人の在り方を学ぶイベントに参加させてもらった。#cocowell
中鎖脂肪酸、ケトン体、あらゆる分野で学んだ事はあったが、改めてこれらの重要性がわ…

初めての金継ぎ?３０年くらい前に頂いた、大切な食器たち。愛着持ってまた長く使えそうです✨✨

"環境活動家・無肥料栽培講師"
岡本よりたかさんの投稿より

「生命を慈しむ想像力」

僕が無肥料栽培のセミナーを始めた頃、当初は批判もあった。

「農業セミナーは農業で稼いでる奴がやるもんだ」とか…

ネパール旅行??ヒマラヤ山脈??ジブリの世界??ネパールの結婚式??バス転落現場?

#母の日?

長い休み?も終わりましたね。GWはどの様にお過ごしでしたか？
私は冬物を片付けたり、自前の米麹を作って塩麹やお味噌、甘酒を作ったりしてました♪(茶色いのは、醤油麹ではなく、ひしおです?)
そして、朝…

患者さんから、青森のリンゴを頂いたので、休日にアップルパイを作りました。クックパッドで見たのを少しアレンジして。
娘の彼氏にも、マクドのアップルパイで止まっていた概念が変わりました！美味しい！って褒…

年末から4日間かけて仕込んだ醤油麹が出来上がりました！手前醤油を作り始めて2年目、ちょっと要領を得て私の大雑把さが出てしまった分、納豆菌が繁殖しそうなヒヤッとする場面もありましたが、何とか仕上がりま…

治療院のベッドで、うつ伏せで眺められる様に、メダカの睡蓮鉢を制作中。来年の春頃から見れるかも！？

2日間、郡上八幡でお醤油絞り機のWS。こんなに集中して物作りしたのは久しぶりでした。
お味噌、醤油は自家製が作れる様になりました。次は油？塩？どっちにしようかな。

11/11(金)ー美味しい物ー
近くの気になっていたバーガー屋さんへ。
お肉のスパイスが絶妙で、野菜がたっぷり！
ジャンキーな味では無いのに、パンチが効いて凄く美味しいハンバーガーでした！

11/8(火)ー皆既月食ー
442年ぶりの天体ショーだそうで。
何となく月のパワーを頂けた気がしました♪

11/6(日)ー陶芸ー
9月に作ったメダカのお家の色付けに行ってきました！中々の大作で、出来上がりが楽しみ！
こうして土に触れていると癒されます。
作品作りしていると、こんなのあったら食べやすいかな…

2022.10.24(月)
千早赤阪村でお手伝いさせてもらった田んぼの稲刈り。
庭で育てた苗から、こんなにしっかりした稲に育つなんて?✨もちろん、苗から無肥料・無農薬。
みんなで見守りながら育った稲…

『割り箸』

イマザリルとかの強烈な防カビ剤はないけど、亜硫酸塩や二酸化硫黄の成分が微量検出されるし、実際安価な割りばしはどんな方法で作ってるのかわからないそう。
月に数度の使用なら問題ないけど毎日…

来週のだんじり祭りで走るのに備えて食べ歩き?

高知県仁淀川町黒瀬キャンプ場

高知県仁淀川町黒瀬キャンプ場
#naokoshinkyu
#なおこ鍼灸治療院

８月夏休みキャンプにいってきました。
緑に囲まれ癒されました。

BIRTHDAY cake
パティシエ志望の高３息子がオーダー頂いて3500円で作ったフルーツ&生クリームたっぷりケーキです。
知人のBIRTHDAYだったので実食できなかったのが残念( ´△｀)
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